Menu de novembre


Plats cuisinés


Mardi et Mercredi
4 et 5
Chili végé sur cubes de polenta au fromage $9
11 et 12
Poulet avec sauce au cari rouge et légumes, riz brun $10
couscous $9
18 et 19
Poulet aigre doux avec ananas et noix d’acajou, légumes, riz brun $10
25 et 26
Poulet sauce aux arachides et légumes, riz rouge $10
Jeudi et Vendredi
6 et 7
Chili végé sur cubes de polenta au fromage $9
13 et 14
Tofu au beurre et légumes, riz basmati $10
 
 20 et 21
Roulés de lasagne avec sauce tomate aux légumes $9
 
 27 et 28
Tajine aux pois chiches, légumes et abricots, cous cous $9

 














Salades-Repas


Mardi et Mercredi
4 et 5
Halba
Cous cous avec pois chiches, tomates, poivron vert, zucchini, épinards, olives vertes. Vinaigrette au citron et cumin
 
11 et 12
Sparta
Orzo, Kale, tomates, concombres, poivrons jaunes, tofu* mariné et oignons rouges, origan,  olives kalamata, vinaigrette au vinaigre de vin rouge
18 et 19
Viet 
Riz jasmin brun, tofu* grillé, bok choy, chou rouge, carottes, concombres, coriandre, vinaigrette au gingembre (SG)
 
25 et 26
Mumbai 
Riz brun, pois chiches, tomates, poivrons, zucchini,  épinards, coriandre, vinaigrette crémeuses au cari. (SG)
 
Jeudi et Vendredi
6 et 7
Dragon 
Riz jasmin rouge, tofu* au sésame, bok choy, carottes, concombres et chou rouge, vinaigrette Dragon (SG)
 
13 et 14
Bangkok au poulet
Riz jasmin brun, poitrine de poulet, bok choy, carottes râpées, concombres, poivrons, vinaigrette Thaï aux arachides (SG)
 
 20 et 21
Sedona au poulet
Poitrine de poulet, quinoa* mélange printanier, poivrons, tomates, concombres, vinaigrette crémeuse au chipotlé (SG)
 
 27 et 28
Bali au poulet
Ananas, noix d’acajou, poivrons rouges, chou nappa, épinards,  riz au jasmin rouge, vinaigrette à la mangue (SG)
 

































*= Biologique  (SG) = Sans Gluten




Sandwichs

Soupe

Crudités

     
4 au 7
Wrap Genoa
Tartinade au tofu et pesto, tomates séchées, tomates,  laitue, tortilla de blé entier
 
Potage aux légumes Crudités et trempette au cari
11 au 14
Roulés au thon et pommes
Thon, céleri, pommes vertes, dijonnaise, laitue, tortilla de blé entier
 
Potage aux poireaux et poires Crudités et trempette au basilic
18 au 21
Wrap Punjabi
Poitrine de poulet, mayonnaise au cari, mangues, tomates, laitue, tortilla de blé entier
 
Potage à la courge Crudités et trempette au chipotlé
25 au 28
Bagel DeLox
Tartinade (tofu*, carottes fumées, câpres et oignon rouge), laitue
Bagel au blé entier et sésame
 
Soupe tomate et orge
 
 
Crudités et trempette à l’aneth